「山形屋興業グループ」は東京都を中心にパチンコホールを店舗展開する中堅チェーンである。経営店舗は主に「スターダスト」の屋号を冠しており計８店舗を運営。その内訳は東京都（６店舗）と千葉県（２店舗）だ。

１店舗あたりの平均設置台数は４０２台で、駅前立地型の小規模ホールが多い構成である。中でも東京都江東区に位置する『門前仲町スターダスト』は競争環境に恵まれていることもあって、周辺住民から高い支持率を誇る有力店舗と評せるだろう。

同社における大きな特徴としては、永らく通常貸玉のみで営業してきた点がまず挙げられる。２０２０年以前には１円パチンコなどを導入する店舗は１軒もみられなかったものだ。しかしながら今では大半の経営ホールで低貸玉営業が導入されており、集客に苦慮する様相もうかがえる。（それでもパチスロ機については、依然として全店が通常貸営業のみとなっている点も付記しておきたい。）

また、小・中規模ホールのみの構成ながら、総じて新台導入に積極的な姿勢を貫いていることも特色の一つだ。駅前立地・通常貸し営業主体・積極的な新台導入という明確なスタイルを維持し続けている。

一方で、２０２３年には１軒の店舗閉鎖が確認された。

※コロナ禍以降の閉鎖・売却店舗
２０２１年　１月：『高円寺スターダスト』（東京都３２９台）
２０２１年１２月：『東西線』（千葉県３２６台）
２０２２年１０月：『ミラージュ　アネックス』（千葉県１６２台）
２０２３年　８月：『押上スターダスト』（東京都３１８台）
（２０２３年１２月１日記載）