都市圏でよく見かけるスーパー「まいばすけっと」。イオングループのまいばすけっと株式会社が首都圏で、イオン北海道株式会社が北海道でドミナント展開するスーパーだ。
駐車場を備えた郊外型大型店舗とは異なり、高齢化や人口の都心回帰に対応して徒歩で買い物ができる店舗である。1店舗の商圏が約3分と狭く、地域の冷蔵庫として使ってもらうようなコンセプトもポイントだ。スーパーともコンビニともやや異なる立ち位置で発展し続け、2022年10月の時点で首都圏で約1,100店舗、北海道で42店舗を展開している。
そんな「まいばすけっと」は店舗運営も様々な工夫がなされている。複数店舗を1人の店長がマネジメントするスーパーインテンデント制を採用したり、パート・アルバイトは希望の時間などに合わせて近隣の複数店舗で働くことが可能であったりする。それによりスタッフの人数を抑えることに成功している。更には作業手順マニュアルは全面的に電子化されている。効率化重視だ。
このようなことはスマート遊技機の登場を機に開店した小型パチンコ店を運営するにあたって参考になるかもしれない。