端から端まで同じ機種だと壮観、パチンコ店の稼働調査も楽になる【主婦与太子は見た】

小麦粉、バター、砂糖があればたいていのお菓子が作れます。

お腹が空いた。すぐに食べたい！
そんな時はスコーンの出番です。

小麦粉とバターを指の先でスリスリ、スリスリ、スリスリスリ。
切るように混ぜるとはよく言われることです。とにかく、こねないように小麦粉とバターをすり混ぜます。
焼き上がったときスコーンの側面に割れ目ができれば成功です。
写真のスコーンは成功とは言えません。
たぶん型で抜いたとき潰れたのが原因です。がっくり。

ちなみにこの腹割れを“狼の口”と表現します。
イギリス人っておしゃれですね。
スコーンがやや茶色がかっているのは全粒粉をいれているからです。
粉の配合で味も変わるのでなかなか楽しい。

どのくらいの比率にするかで劇的に変わることがあります。
パチンコは全部、海。スロットは全部チバリヨ。
選択肢がないのに席が埋まってる。
あれ、比率関係なかったな。

端から端まで同じ機種だと壮観ですよね。稼働とるのも楽だった。