初めて作ったお菓子は、冷やし固めるものでした。
ババロアをよく作っていたのですが、工程を最初から最後まで見ていた父は、
卵が生のまま入っていることに衝撃を受けていました。
お菓子作りの過程は見ない方がいいかもしれません。
半分バターじゃん！ というお菓子も少なくないので驚きます。
チョコレートを牛乳にとかして、泡立てた生クリームと一緒にゼラチンで固めました。
作業時間は１０分ほどでしょうか。
卵はなしの、手抜きババロアですが、それでも重い。
食べ物が重たくなる。そして膝がやたら痛い。もうすぐ更年期かな。