Home > コラム > メロンの漬物にかぎる【主婦与太子は見た】 2023年12月6日 コメント (0) ウリ科は、お漬物がおいしい。 特に摘果(てきか)したものは、実が小さいうちに間引いたものなので、小ぶりゆえに味がしみやすく、おいしいお漬物がすぐに食べられる。 いつでも入手できるわけではないレア感が、さらに達成感をアップしてくれる。 ちょっと褒めすぎでしょうか。 簡単酢という市販の調味料につけただけのメロンのお漬物。 寿司酢でもいけます。塩でもんだだけでもおいしい。 私は唐辛子も少し入れています。 簡単酢・・・いいネーミングだと思います。 コメント:0件 コメントを書く