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鶏肉のカリカリチーズ焼き(まだらの失敗色)【主婦与太子は見た】

鶏肉は、やはり安いです。
安いので登場回数が頻繁になります。
本日はカリカリチーズ焼きです。

ひと口大に切ったむね肉をビニール袋に入れます。
小麦粉を袋に入れて、振るようにまぶしてめん棒で叩きます。
粉チーズを入れて、振って、叩きます。
パン粉を入れて、以下同文。
とにかく叩きまくって柔らかくします。

失敗だったのはパン粉が均等につかなかったこと。
ビニール袋は手軽ですが、自分にはうまく使いこなせないようです。
YouTubeを見ているときは、なんて簡単なんだ! って思うんですけどね。


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