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こんがりしてるけど蒸し焼きになってるの【主婦与太子は見た】

そら豆が安売りしていました。1袋200円。
どういう訳か売れ残ってしまったようです。
旬は初夏なので、真冬に食べるのは初めてです。

以前、八百屋さんが「最もおいしい食べ方」を教えてくれました。
皮ごと丸焦げになるほど焼いたら、中身はちょうど良い蒸し豆ぐあいです。
皮をむくと湯気が立って、とてもおいしそう。
塩をかけて楽しみました。

火につっこむだけなので、キャンプとかでも良さそうです。


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